Pečieme s Huckom: Ovocná torta

Čo na to porebujeme:

Piškóta

2 BEBE keksy postrúhať a primiešať 100 g rozpusteného masla. Utlačiť na spodok kruhovej formy

Maliny

1 kg malín dať variť a počas zohrievania popučiť hoci pučidlom na zemiaky. Pred zovretím ešte rozmixovať ponorným mixérom, priliať pol litra smotany na šľahanie. Skôr ako zovrie ešte pridať zmes 500g cukru pomiešaného so 4 malými sáčkami žltej želatíny s AGAROM.

Po zovretí pomaly variť 7-10 minút a vyliať na utlačený spodok (spodok sa nepiekol). Nechať cez noc vychladnúť.

Šlahačková vrstva:

2 smotany na šľahanie – vyšlahané s dvomi stužovačmi,dvomi citrónovými a jedným vanilkovým cukrom.

Mandľová posýpka:

posekané mandle, opražené nasucho na panvic. POZOR: ide to veľmi rýchlo…

Hucko