Malinovica z Horehronia šampiónom medzinárodnej súťaže Vinum Laugaricio

Malinovica z regińu Horehronie zaznamenala mimoriadny úspech, na 14. ročníku medzinárodnej súťaže Vinum Laugaricio v Trenčíne rozžiarila nielen oči, ale aj chuťové poháriky porotcov a destilát sa tak stal Šampión Súťaže 2017.

30.novembra sa konal 14. ročník medzinárodnej súťaže Vinum Laugaricio v Trenčíne, na ktorej sa zúčastnili súťažiaci z celého Slovenska, ale aj zo zahraničia. Súťaž ako zvyčajne udeľovala ceny za najlepšie vína aj destiláty. Práve v kategórii destilátov získal brezniansky liehovar Saber Distillery ocenenie Šampión Súťaže s ich malinovicou, ročník 2017. Tento titul znamená, že ich vzorka bola v celej súťaži destilátov najlepšie hodnotená. Súťaži sa každoročne zúčastňujú značky zo Slovenska ale aj zo zahraničia a posudzované sú odbornou komisiou. Predpokladom získania diplomu v takýchto súťažiach je vysoká kvalita destilátov. Obzvlášť to platí pri tak náročnom ovocí na spracovanie ako sú maliny. A to, čo zdôrazňujú všetci odborníci – to čo ide do destilačného zariadenie, to z neho aj vyjde – je pravda.

,,Vzhľadom na to že ide o destilát pripravený 100% fermentáciou malín, pričom destilát následne zrel po dobu jeden rok pri konštantnej teplote sa výrazne podpíše pod charakter nápoja. Nejde však len o surovinu, ale aj o prístup k spracovaniu a technológiu, aká sa používa.“

uviedla Beáta Janštová, majiteľka liehovaru.

To, že sa liehovaru podarilo uspieť v súťaži, je pozitívnou správou aj pre náš región. Práve turizmus predstavuje pre túto oblasť potenciál na rozvoj. A to čo potrebujeme najviac sú vracajúci sa turisti s pozitívnymi skúsenosťami.

,,Sme nadšení a hrdí, že región Horehronie ponúka tak kvalitné a oceňované destiláty ako má v ponuke vôbec jediný liehovar Saber Distillery v regióne, o to viac, že sa tento rok stal členom Klastra HOREHRONIE – združenia cestovného ruchu a zároveň súčasťou stálej ponuky v novom turisticko-informačnom centre Horehronie v centre turizmu v obci Bystrá pod južnými svahmi Chopku,“

povedala Mgr. Kristína Šajgalíková, výkonná riaditeľka Klastra Horehronie.

,,Turisti, ktorí do nášho infocentra zavítajú neskrývajú nadšenie z originálneho a chutného ,,suveníru“ zo svojej dovolenky na Horehroní, ktorý poteší blízkych a priateľov a donesie kúsok chuti Horehronia aj ďaleko za jeho hranice. V ponuke máme aj Nízkotatranské destiláty, či Vodku Hugáň, ktorá nesie svoj názov podľa starodávneho pomenovania obyvateľov mesta Brezno – Hugáni a v lete tohto roku získala taktiež striebro na súťaži v Londýne,“

doplnila Ing. Petra Ridzoňová Hlásniková, výkonna riaditeľka OOCR Región Horehronie.

TS a foto: OOCR Región Horehronie

Pozri tiež

Lyžiarsku sezónu sme odpálili vo veľkom štýle

Zimná sezóna opäť otvára svoje brány a Horehronie si aj tento rok pre všetkých pripravilo …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *